Magas vérnyomás táplálkozási brosúra
Tartalom
A káliumban gazdag étrend segít a vérnyomás csökkentésében
Ettől eltérő fehérjetartalmú étrendre lehet szükség, ha valamilyen társbetegség vagy kóros állapot indokolja pl. Maximum egyharmada telített zsírsavakból, míg kétharmada telítetlen zsírsavakból származzon.
A többszörösen telítetlen zsírsavak az energiafelvétel tíz százalékát adhatják. Az wzsírsavak egy—két százalékát tehetik ki a teljes energiafelvételnek. Az w és wzsírsavak aránya legyen.
Táplálkozási tények és tévhitek magas vérnyomás esetén Szerző: WEBBeteg - Irinyi-Barta Tünde, okleveles táplálkozástudományi szakember Magas vérnyomással hipertóniával rendelkező betegek gyógyító terápiája általában a gyógyszeres kezelés, de emellett szükség van életmódbeli változtatásokra egyaránt, amellyel a rizikófaktorok csökkenthetőek. Ilyen, táplálkozással befolyásolható rizikófaktorok például az elhízás, az emelkedett vérzsír-értékek, a magas sófogyasztás, illetve a hiányos kálium, magnézium és kalcium bevitel.
Ezzel a zsírsavelosztással a nagy koleszterinforrások háttérbe szorulnak, így a koleszterinfelvétel semmiképp nem haladja meg a kívánatos határt. Ebbe a mennyiségbe értendők beletartoznak a transzzsírsavak is, amelyek fő forrásai a chipsek, a cukrászsütemények és egyéb rágcsálnivalók pattogatott kukorica, sós kekszekvalamint egyes gyorséttermi sütőzsiradékok.
- Tudatos táplálkozással a magas vérnyomás ellen
- Magyarországon a diagnosztizált hipertóniás betegek csaknem 3,5 millióan vannak, és körülbelül egymillióra tehető azon érintettek száma, akik nem részesülnek kezelésben — ismerteti a statisztikákat Veresné dr.
- Budapest, I.
- Magas vérnyomás - Mit ehet, és mit kerüljön el?
- Magas vérnyomást csökkentő program - KardioKözpont
- Budapest, I.
Az egyszeresen telítetlen zsírsavak szívedzés magas vérnyomás ellen forrásai az olíva- repce- és szójaolaj, a mandula, a mogyoró, a dió, az avokádó. Amellett, hogy az LDL- és összkoleszterinszintet csökkentik, a trigliceridszint változatlan marad vagy az is csökken, továbbá a glükózprofilt is képesek javítani.
Az wzsírsavak bevitelére jelenleg nincs meghatározott ajánlás, ám azt korábban bizonyították, hogy heti két-három adag wzsírsavakban gazdag hal fogyasztása rizikócsökkentő hatású. Az wzsírsavak arányának növelése halak pl.
Az wzsírsavak pozitív hatása nemcsak a szérumlipidszintekre bizonyított, hanem az endotélaktivációra, így az ateroszklerózis folyamatának lassítására is. Társuló csökkent glükóztolerancia esetén, valamint manifeszt cukorbetegség fennállásakor az étrend hozzáadott cukortól mentes legyen.
A diéta összeállításának irányelvei szénhidrátelosztás, étkezések időpontja stb.
Rostbevitel: naponta 30—40 g. A vízben oldódó élelmi rostok előnyösen befolyásolják a szénhidrát-anyagcserét, fokozott fogyasztásuk javítja a vér lipidparamétereit is.
magas vérnyomás egy orvos szemével
A vízben nem oldódó élelmi rostok hatására a szénhidrátoknak kisebb hányada szívódik fel. A kívánatos élelmirost-felvétel akkor módosul rostszegény étrendha azt egyéb betegség indokolja. Magas vérnyomás és sószenzivitás A hazai 3.
Ez az érték férfiak esetében több mint 3,5-szer, nők esetében csaknem háromszor nagyobb, mint a hazai magas vérnyomás táplálkozási brosúra a nemzetközi, ajánlás napi legfeljebb 5 g konyhasó- illetve 2,0 g nátriumbevitel. A túlzott konyhasóbevitel a szív-ér rendszeri betegségek, elsősorban a hipertónia bizonyítékokkal alátámasztott kockázati tényezője — különösen azok számára, akik az ún.
Komplex szemléletmód
Ez a kockázati tényező napjainkban is jelen van a magyar táplálkozásban — csakúgy, mint az elmúlt évtizedekben. Ennek elérhetősége mindaddig kétséges, amíg az élelmiszeripar nem csökkenti az élelmiszerekhez a gyártás során hozzáadott konyhasó mennyiségét, amelyre már vannak is törekvések.
Élelmiszervizsgálati Közlemények, Budapest: Medicina, Paris : WHO, Community Health, London : TSO, Hypertension,